张家界（中国）金驰大鲵生物科技有限公司（简称：金驰生物）的总工程师李伟教授主编的《子二代养殖大鲵加工理论与技术》一书于2016年1月由辽宁科学技术出版社出版印刷，现在已经在全国各大实体书店、和线上商城（亚马逊、京东等）销售。
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