科普 | 为什么人工养殖的『张家界大鲵』品质高？

养殖场址建在环境优美，植被丰茂，水源洁净，无噪音、无污染的溪河边（或人工开凿恒温隧洞）。

养殖设施设计科学合理舒适，设置有稚鲵池、幼鲵池、成鲵池、商品培育池等，建设材料就地选材，充分满足大鲵的自然栖息习性要求。

大鲵多以鲜活的鱼虾为主要饵料，养殖场址多建在天然饵料资源丰富、饵料供应稳定的区域。

根据养殖场规模，至少要配备一名以上的专业技术人员按照《张家界大鲵养殖技术规范》进行日常饲养管理。

 通俗的说：“张家界大鲵”呼吸得是高富氧离子空气，吃的是鲜活有机鱼虾，喝的是洁净山泉水。所以说人工养殖的张家界大鲵品质好，是真正的绿色食品。